Scottish Statutory Instruments
2003 No. 293
FOOD
The Fruit Juices and Fruit Nectars (Scotland) Regulations 2003 (revoked)
Regulations revoked (20.11.2013) by The Fruit Juices and Fruit Nectars (Scotland) Regulations 2013 (S.S.I. 2013/305), regs. 1(2), 19(a)
Made 5th June 2003
Laid before the Scottish Parliament 6th June 2003
Coming into force 12th July 2003

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Citation, commencement and extent
1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Interpretation
2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Scope of Regulations
3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Reserved descriptions
4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Labelling and description of designated products
5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Manner or marking or labelling
6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Penalties and enforcement
7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Defence in relation to exports
8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Transitional provision
9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Application of various provisions of the Food Safety Act 1990
10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Amendments and revocations
11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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SCHEDULE 1 RESERVED DESCRIPTIONS FOR DESIGNATED PRODUCTS
Regulation 2(1)
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SCHEDULE 2 PERMITTED RAW MATERIALS IN PREPARATION OF DESIGNATED PRODUCTS
Regulation 2(2)(a)
1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 3 ADDITIONAL INGREDIENTS PERMITTED IN PARTICULAR DESIGNATED PRODUCTS
Regulation 2(2)(b)
1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 4 PERMITTED TREATMENTS AND ADDITIONAL SUBSTANCES
Regulation 2(2)(d)

Treatments
1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Additional substances
4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 5 MINIMUM JUICE AND PUREE CONTENT OF FRUIT NECTARS
Regulation 2(2)(e)

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SCHEDULE6 MINIMUM BRIX LEVELS FOR FRUIT JUICES FROM CONCENTRATE
Regulation 2 and Schedule 1
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