http://www.legislation.gov.uk/nisr/2005/28The Beef Carcase (Classification) Regulations (Northern Ireland) 2005 (revoked)MeatRegulation and deregulationAGRICULTUREStatute Law Database2024-07-16Expert Participation2010-08-06 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005 No. 28AGRICULTUREThe Beef Carcase (Classification) Regulations (Northern Ireland) 2005 (revoked)<CommentaryRef Ref="key-a0347c1ed32c64c5dec0d81f1ff1a7b6"/>Made7th February 2005Coming into operation14th March 2005. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Citation and commencement1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Interpretation2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Exemption3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Registration4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Labelling instead of marking5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Licensed classifiers6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Licence for automated grading7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Keeping, retention and production of records8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Classifications by the <Abbreviation Expansion="Livestock and Meat Commission for Northern Ireland">LMC</Abbreviation>9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Powers of authorised officers10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Assistance to authorised officers11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Offences and penalties12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Defence of due diligence13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Revocation14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SCHEDULE 1<Strong>Community provisions</Strong>Regulation 2(1)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 2<Strong>Particulars of a regulated slaughterhouse to be notified to the Department</Strong>Regulation 4(1)1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .SCHEDULE 3Regulation 6

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 4Regulation 7

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 5Regulation 8PART I<Strong>Records to be kept by occupier for each classified regulated carcase</Strong>1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PART II<Strong>Records to be kept by occupier for each exempt carcase</Strong>1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PART III<Strong>Records to be kept by exempt occupier</Strong>1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 Regulations revoked (6.8.2010) by The Beef and Pig Carcase Classification Regulations (Northern Ireland) 2010 (revoked) 2010 (S.R. 2010/231), regs. 1, 30(b)