Second Commission Directive
of 18 November 1971
establishing Community methods of analysis for the official control of feedingstuffs
(71/393/EEC) (repealed)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Article 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Article 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Article 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ANNEX
I.

DETERMINATION OF MOISTURE
1.

Purpose and Scope
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.

Principle
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.

Apparatus
3.1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.

Procedure
4.1.

Preparation
4.1.1.

Feedingstuffs other than those coming under 4.1.2 and 4.1.3
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1.2.

Cereals and groats
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1.3.

Feedingstuffs in liquid or paste form, feedingstuffs predominantly composed of oils and fats
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.2.

Drying
4.2.1.

Feedingstuffs other than those coming under 4.2.2 and 4.2.3
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.2.2.

Cereals, flour, groats and meal
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.2.3.

Compound feedingstuffs containing more than 4% of sucrose or lactose: straight feedingstuffs such as locust beans, hydrolized cereal products, malt seeds, dried beet chips, fish and sugar solubles; compound feedingstuffs containing more than 25% of mineral salts including water of crystallization.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.3.

Preliminary drying
4.3.1.

Feedingstuffs other than those coming under 4.3.2
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.3.2.

Cereals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.

Calculation of results
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.1.

Drying without preliminary drying
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.

Drying with preliminary drying
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3.

Repeatibility
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.

Observation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
II.

DETERMINATION OF VOLATILE NITROGENOUS BASES
A.

MICRODIFFUSION
1.

Purpose and Scope
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.

Principle
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.

Reagents
3.1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.

Apparatus
4.1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.

Procedure
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.

Calculation of results
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Repeatibility
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.

Observation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CONWAY CELL

Scale 1/1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B.

BY DISTILLATION
1.

Purpose and Scope
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.

Principle
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.

Reagents
3.1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.

Apparatus
4.1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.

Procedure
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.

Calculation of results
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Repeatibility
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
III.

DETERMINATION OF TOTAL PHOSPHORUS

PHOTOMETRIC METHOD
1.

Purpose and Scope
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.

Principle
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.

Reagents
3.1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.6.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.6.1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.6.2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.

Apparatus
4.1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.

Procedure
5.1.

Preparation of the solution
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.1.1.

Usual procedure
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.1.2.

Samples containing organic substances and free from calcium and magnesium dihydrogen phosphates
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.

Development of coloration and measurement of optical density
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3.

Calibration curve
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.

Calculation of results
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Repeatibility
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IV.

DETERMINATION OF CRUDE OILS AND FATS
1.

Purpose and scope
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1.

Procedure A — Directly extractable crude oils and fats
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2.

Procedure B — Total crude oils and fats
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.3.

Interpretation of results
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.

Principle
2.1.

Procedure A
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.2.

Procedure B
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.

Reagents
3.1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.

Apparatus
4.1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.

Procedure
5.1.

Procedure A (see point 8.1)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.

Procedure B
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.

Expression of result
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.

Repeatability
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.

Observations
8.1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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